Правила хранения лука: когда лучше собирать с грядки и в какой таре держать зимой

Выкапывать лук из грядки нужно, когда он уже полностью созрел. Примерно это 68-80 дней от посадки, поэтому для облегчения процесса уборки желательно запомнить дату высадки.

Если луковицы правильно подготовить к расфасовке в тару, они будут сохраняться гораздо дольше. Поэтому необходимо перебрать луковички, обязательно распределить их по размерам и сортам. Выбросьте те, на которых есть порезы или гниль. Далее урожай просушивают в месте, где много солнечного света и тепла.

После этого удалить засохшие листики, оставив только 4-5 сантиметров горлышка луковицы. Также уберите с луковиц остатки земли и снимите потрескавшиеся чешуйки. После этого нужно досушить лук. Через две недели урожай повторно убрать, ведь только идеально просушенные луковицы можно будет хранить на зиму.

Луковицы следует обработать мелом или же шелухой, которые будут абсорбировать влагу и препятствовать загниванию луковиц.

В домашних условиях луковицы лучше всего хранить:

• обычных тканевых мешках;
• плетеных коробах, корзинах;
• деревянных, а также картонных ящиках (желательно брать образцы с большим количеством небольших дыр для хорошей вентиляции);
• специализированных сетках.

Для хранения лука рекомендуют выбирать ящики и мешки высотой до 30 сантиметров – у них запасы хранятся лучше. Не стоит выбирать слишком большие сетки для хранения – слой овощей в них не может превысить 0,35 метра. Категорически нельзя держать луковицы в целлофане.

Чтобы сохранить лук, лучше всего подходят любые прохладные темные места, температура в которых не опускается ниже 0 градусов. Идеальным для хранения луковых запасов можно считать подвал или погреб. Если на балконе зимой держать лук нет возможности, нужно отвести для него небольшой ящик на кухне как можно дальше от плиты.

Напомним, почему желтеют листья клубники и как этого избежать: топ-3 неожиданные причины

Как сообщал "Знай.ua", чтобы собирать огурцы на грядке до морозов: секрет огородников - это обязательно нужно делать в июле

Также "Знай.ua" писал, как по форме огурца понять, чего ему не хватает : уход за овощем в июле