Відомий український телеведучий Костянтин Грубич знову відправився в експедицію, щоб познайомити українців з рецептами страв з усього світу.

Новий ролик був опублікований на його YouTube каналі, який дивиться практично 100 тисяч глядачів. Цього разу він зважився приготувати страву з досить незвичайною назвою-Болгарська Міліна.

Костянтин Грубич, фото: скріншот з відео
Костянтин Грубич, фото: скріншот з відео

Таку назву Про почув в українській Бессарабії, в селі Євгенівка, де живуть етнічні болагри.

Валентина Чупак нагодувала всю знімальну групу різними ласощами, і ще навіть знайшла час на те, щоб привести майстер-клас з приготування Міліни.

Популярні новини зараз
"Ти помер": на росії влаштували похорони Дмитра Дюжева Друг Ані Лорак Сергій Лазарєв причепився до Джамали через Євробачення: "Перше місце не за супер-хіти" Російські пропагандисти знову "перевзулися", і вперше заговорили про капітуляцію: "Однозначно в цьому впевнені" "Вже, на жаль, не з нами..." Настя Каменських з мамою змусила українців плакати
Показати ще

Костянтин Грубич, фото: скріншот з відео
Костянтин Грубич, фото: скріншот з відео

Для цього вам знадобляться наступні інгредієнти. Для теста:

  • 150 г води;
  • 1 яйце;
  • Щіпка солі;
  • Борошна скільки візьме (приблизно 2,5 склянки на тісто і півсклянки на стіл для розгойдування);
  • Масло для змащення коржів;

Для начинки:

  • 800-900 г бринзи (можна суміш овечої і коров'ячої);
  • 1 яйце;
  • 100 г вершкового масла;

Для заливки:

  • 2 яйця;
  • 4 ст ложки сметани.

    Костянтин Грубич, фото: скріншот з відео
    Костянтин Грубич, фото: скріншот з відео

Спочатку необхідно зробити заготовку з тонкого тіста, і закрутити його так, як показано на ролику. Всередину відразу треба класти начинку, і викладаємо тісто в форму. Перед тим, як відправити в духовку, змастіть сметаною і маслом. Виходить неймовірно смачно, а головне швидко.

Нагадаємо, що Костянтин Грубич показав, як приготувати популярне бессарабське блюдо

Раніше повідомлялося, що рецепт сирних пончиків від Вови Ярославського: такого не бачив навіть Ектор на "МастерШеф"

Знай.uа нагадує: Чудодійна калина з медом впорається з будь-якими хворобами