Важно не только собрать хороший урожай одной из самых популярных огородных культур, а именно чеснока, но и правильно его хранить.

Выкапывать чеснок из грядок нужно в сухую погоду, оставив на время его на грядке, чтобы прилепляя к головкам земля высохла. Оптимальная температура для хранения зимнего чеснока – от -2°С до +4°С при влажности воздуха 60-80%, а летний выдерживает температуру до +20°С при влажности 50-70%.

Грядки чеснока, кадр из видео
Грядки чеснока, кадр из видео

Как правильно хранить чеснок:

  1. Сплетенными косами. Сохраняют его в затемненном помещении.
  2. В ящиках, контейнерах или корзинах или мешках. Использовать тару с отверстиями для воздуха и хранить его как можно дальше от капусты, картофеля, моркови и свеклы.
  3. В холщовых мешках. Важны прохлада и затемнение.
  4. В банках. Чеснок закладывают целыми головками или разобравшись на зубчики. Банки не закрывают крышками.
  5. В луковой шелухе. Ею пересыпаем головки в мешках, корзинах или ящиках.
  6. В пищевой пленке. Обертываем ею каждую головку.
  7. В холодильнике. Так чеснок можно хранить 2-3 месяца (на дверце холодильника). Головки можно пересыпать солью или шелухой лука.
  8. В масле. В холодильнике или в морозилке также можно хранить почищенные зубчики чеснока, залитые маслом. Используют для этого стерилизованные банки и плотно закрывают крышкой.
  9. В морозилке. Можно хранить целые неочищенные зубчики, завернутые в пленку или фольгу. Или порезать или перемолоть их.
  10. Высушенным. Для высушивания чеснока можно использовать дегидратор или духовой шкаф.

Чеснок, фото: Дневник дачника / Телеграмм
Чеснок, фото: Дневник дачника / Телеграмм

Напомним, украинцы просят не пускать детей в школы, пока летают ракеты : должен вмешаться Владимир Зеленский

Популярные статьи сейчас
Главное за 1 октября: перевод часов в воскресенье, ВСУ в Крыму и дата победы Украины, правда про развод Дорофеевой и Дантеса "Зимние" платежки за газ заставят кошельки "похудеть": почему украинцам придется платить больше Цена на любимый напиток обновилась, сколько стоит кофе в супермаркетах Украины Аринин день 1 октября: почему нужно взять ягоды и не дергать любимого, запреты и приметы на сегодня
Показать еще

Как сообщал "Знай.ua", обязательный экзамен для получения гражданства Украины : Владимир Зеленский ответил на петицию

Также "Знай.ua" писал, "Войны и мира" больше не будет: школьную программу хотят "порезать", что больше не будут учить ученики