Константин Грубич поделился рецептом традиционной молдавской выпечки: идеально к чаю

На своем youtube-канале Константин Грубич показал, как местная хозяйка Лариса приготовила сладкий кекс из кукурузной муки "Флоаре". Стоит заметить, что на молдавском "Флоаре" означает "Цветок".

- 1 стакан пшеничной муки

- 1 стакан кукурузной муки

- 3 ст ложки кукурузного крахмала

- 2 чайные ложки натертой цедры лимона

- 1 чайная ложная с горкой соды пищевой или разрыхлителя

- 2 яйца

- 200 г сахара

- 200 мл молока

- 100 мл подсолнечного масла

Для начала нужно совместить сахар с яйцами и хорошо взбить. Со временем добавить молоко и масло, и снова все хорошо взбить. Отдельно смешайте все сухие составляющие, не забудьте про соду.

После этого смешайте сухие и жидкие ингредиенты и хорошо перемешайте. Следите за тем, чтобы не образовывались комочки. Полученную смесь залейте в смазанную маслом силиконовую форму и выпекайте в духовке примерно пол часа при температуре 180 градусов.

Когда пирог остынет можно смазать его сиропом. Для этого смешайте 100 г кипятка, 50 г сахара и 2 пакетика ванилина.

Приятного аппетита!

Напомним, плацинда, мамалыга и сармале: Константин Грубич раскрыл секреты приготовления традиционных бессарабских блюд

Также Знай писал, что Константин Грубич поделился рецептом выпечки с Родины Киркорова: после этого вы забудете про хлеб и хачапури

Также Знай сообщал, что Константин Грубич решил вечный вопрос хозяек " куда девать кабачки?"такого нет в магазине и погребе у бабушки