Цукор однозначно є одним зі стратегічних продуктів в продуктовому кошику українця. За останні 5 років річний фонд споживання України даного продукту становить близько 1,2 млн т.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяТакі дані наводить Український клуб аграрного бізнесу у новій публікації на сторінці в соцмережі Фейсбук. За їхніми даними у 2020/21 МР в України були певні проблеми з власним виробництвом цукру через несприятливі погодні умови, що призвели до низької врожайності цукрового буряку та низьких показників цукристості.
"Це був перший рік за тривалий період, коли Україна була змушена імпортувати сирець цукрової тростини для забезпечення свого населення цукром, оскільки власне виробництво склало 1 млн т, що нижче фонду споживання.", - йдеться у публікації.
Як зауважують в Українському клубі аграрного бізнесу, зовсім інша ситуація у 2021/22 МР, адже за цей період з вирощеного українського цукрового буряку вдалося виробити 1,4 млн т цукру, що на 44% перевищує показник попереднього року.
"Виробленого цукру вистачить, щоб спокійно і навіть з запасом перекрити річну потребу України в цукрі. А з врахуванням того фактору, що частина населення України тимчасово виїхали за кордон, то й фонд споживання також зменшився і, відповідно, перехідний залишок збільшується.", - запевняють там.
Водночас ажіотажний попит на базові продукти зараз спостерігається на фоні війни в Україні. Люди намагаються створити певний запас продукції для себе та своєї сім'ї. Українці бояться нестачі харчів та можливого зростання цін, то ж роблять запаси на кілька місяців наперед. Проте, підвищений попит теж може призвести до зростання цін.
В Українському клубі аграрного бізнесу запевняють, що українцям не варто переживати за наявність цукру, адже цього року в Україні його виробили вдосталь. Також успішно завершується посів цукрового буряку цього літа.
"Станом на 2 червня 2022 року вже засіяно 181 тис. га під цукровим буряком, що становить 80% посівних площ попереднього року. Ця цифра не фінальна і можливе її коригування в сторону збільшення в зв’язку з досівом та надходженням інформації трохи згодом. І вже через 4 місяці в Україні розпочнеться новий сезон цукроваріння для забезпечення потреб українців.", - йдеться у повідомленні.
Нагадаємо, гречка може подешевшати після зростання ціни до 100 грн: експерт пояснив, коли це станеться
Також ми писали, як довго триватиме дефіцит гречки: фахівці пояснили, чи змінить щось майбутній урожай
Нагадаємо, шахраї наживаються на війні в Україні: люди почали отримувати підозрілі повідомлення
