В Україні змінили вимоги до гігієнічних умов виробництва та обігу молока у господарствах селян.


Про це повідомили у Мінагрополітики України.

Так, стало відомом, що зареєстровано наказ Мінагрополітики, який встановлює гігієнічні вимоги до первинного виробництва та обігу молока від сільськогосподарських тварин, які утримуються дрібнотоварними виробниками, а також до пунктів заготівлі молока.

Пляшка молока
Пляшка молока

"Міністерство запропонувало гнучкий підхід з дотримання гігієнічних вимог при виробництві молока в господарствах, на яких утримується до п’яти умовних голів дійних тварин, та його заготівлі молокоприймальними пунктами. Таке регулювання забезпечить гармонізацію з вимогами до безпечності та якості молока та молочних продуктів", – зазначив перший заступник міністра Тарас Висоцький.

Популярні новини зараз
Чекайте на справжню лавину подорожчань: що підніметься у ціні через зростання тарифів і валютного курсу Українці вимагають знизити тариф за електроенергію: людям навіть їсти не приготувати У YASNO повідомили неприємну новину для тих, хто платить за "нічним" тарифом З початку навчального року в українських школах вводять обмеження: що зміниться для першоклассників
Показати ще

хліб і молоко
хліб і молоко

За словами Тараса Висоцького такі оновлені вимоги це крок з гармонізації законодавства про безпечність харчових продуктів до законодавства Європейського союзу.

Нові вимоги виготовлення молока передбачено до:

  • первинного виробництва молока, включно з вимогами щодо контролю за станом здоров'я тварин та за використанням ветеринарних препаратів;
  • приміщень і обладнання для доїння та приміщень для зберігання молока;
  • доїння, первинної обробки молока та збирання молока пунктами;
  • осіб (персоналу), які здійснюють доїння, первинну обробку, заготівлю та транспортування молока в пункти або на переробну потужність;
  • пунктів заготівлі молока та збирання молока в пунктах і транспортування його на переробну потужність.
  • дослідження молока на відповідність критеріям, установленими вимогами до безпечності та якості молока та молочних продуктів та вжиття заходів у разі виявлення невідповідностей.

Нагадаємо, слідом за сосисками "байрактарчики" в українських магазинах з'явився "анти-російський" сир: "Патріотичний креатив"

Раніше Знай писав, ціни на молочні продукти оновлено: скільки платитимемо за сир, кефір та масло у травні

Також Знай повідомляв, в Україні різко здорожчала молочна продукція: скільки тепер доведеться віддати за вершкове масло та сметану