Осень 2024 принесла серьезные вызовы для украинских аграриев и потребителей. Летняя жара и отсутствие осадков значительно снизили урожай овощей, в частности, картофеля, свеклы, моркови, капусты и лука. Однако благодаря импорту ситуацию удалось частично стабилизировать, в частности, по ценам на картофель.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяЗаместитель председателя Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук сообщил, что стоимость картофеля на полках магазинов в настоящее время удерживается на уровне 23-25 гривен за килограмм. По его словам, именно импорт стал ключевым фактором, который помог избежать дальнейшего удорожания.
"Цены на картофель стабилизировались сейчас почти на 23–25 гривен благодаря импорту. Он усилил предложение на рынке, что позволяет стабилизировать цены, в том числе на овощную культуру," —Денис Марчук в интервью "Общественному радио".
Засуха и жара оказали катастрофическое влияние на урожайность многих овощей. В некоторых регионах потери картофеля и других культур превысили 30%. Кроме того, сбор лука совпал с пиком осадков, что привело к порче значительной части урожая.
Больше всего пострадали:
- свекла, морковь, капуста, картофель - из-за засухи;
- лук - из-за избыточного дождя в период сбора.
Эти факторы существенно снизили качество поступающей на полки магазинов продукции и сократили ее объемы.
Из-за дефицита качественной продукции украинский рынок начал активно пополняться импортными овощами. Это позволило не только увеличить предложение, но и сдержать дальнейшее удорожание. Благодаря этому потребители смогли покупать картофель по относительно стабильной цене, несмотря на все проблемы с урожаем.
"Засуха не дала возможности культурам достичь зрелости, и даже негоревшая часть урожая имела плохое качество," — пояснил Денис Марчук.
Несмотря на стабилизацию цен, ситуация на рынке остается уязвимой. Значительная зависимость от импорта и уменьшения внутренних запасов может повлиять на стоимость овощей в будущем. Эксперты предупреждают, что дальнейшие ценовые колебания возможны, если не удается увеличить объемы местного производства в следующем сезоне.
Напомним, цены начали снижаться: какие продукты можно купить дешевле
Раньше мы рассказывали, что бутербродик будем мазать слезами: цены на сливочное масло стартовали вверх, почему так произошло
Также, инфляция разошлась не на шутку: на что украинцам придется тратить больше денег
