Осінь 2024 року принесла серйозні виклики для українських аграріїв та споживачів. Літня спека та відсутність опадів значно знизили врожай овочів, зокрема картоплі, буряків, моркви, капусти та цибулі. Проте завдяки імпорту ситуацію вдалося частково стабілізувати, зокрема, щодо цін на картоплю.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяЗаступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук повідомив, що вартість картоплі на полицях магазинів нині утримується на рівні 23–25 гривень за кілограм. За його словами, саме імпорт став ключовим фактором, що допоміг уникнути подальшого здорожчання.
"Ціни на картоплю стабілізувалися наразі майже на 23–25 гривень завдяки імпорту. Він підсилив пропозицію на ринку, що дає можливості стабілізувати ціни, зокрема на овочеву культуру," —
Посуха та спека мали катастрофічний вплив на врожайність багатьох овочів. У деяких регіонах втрати картоплі та інших культур перевищили 30%. Крім того, збір цибулі співпав із піком опадів, що призвело до псування значної частини врожаю.
Найбільше постраждали:
- буряк, морква, капуста, картопля — через посуху;
- цибуля — через надмірну кількість дощів у період збору.
Ці фактори суттєво знизили якість продукції, яка надходить на полиці магазинів, та скоротили її обсяги.
Через дефіцит якісної продукції український ринок почав активно поповнюватися імпортними овочами. Це дозволило не лише збільшити пропозицію, а й стримати подальше здорожчання. Завдяки цьому споживачі змогли купувати картоплю за відносно стабільною ціною, попри всі негаразди з врожаєм.
"Посуха не дала можливості культурам досягти зрілості, і навіть частина врожаю, яка не згоріла, мала погану якість," — пояснив Денис Марчук.
Попри стабілізацію цін, ситуація на ринку залишається вразливою. Значна залежність від імпорту та зменшення внутрішніх запасів можуть вплинути на вартість овочів у майбутньому. Експерти попереджають, що подальші цінові коливання можливі, якщо не вдасться збільшити обсяги місцевого виробництва у наступному сезоні.
Нагадаємо, ціни почали знижуватися: які продукти можна купити дешевше
Раніше ми розповідали, що бутербродик будемо мазати сльозами: ціни на вершкове масло стартували вгору, чому так сталося
Також, інфляція розійшлася не на жарт: на що українцям доведеться витрачати більше грошей