Цены на овощи в середине лета пошли вверх вопреки сезонному удешевлению. По состоянию на 26 июня на столичном рынке «Столичный» зафиксирован резкий рост сразу нескольких позиций.

Сильнее всего «выстрелили» огурцы — плюс 17,39% за считанные дни. Если еще недавно килограмм можно было взять за 20–25 гривен, то теперь ценник достиг отметки 25–30 грн/кг. Причина — волнообразное поступление урожая: первая волна тепличных огурцов уже отходит, а грунтовые массово еще не пошли.

Следом за огурцами подтянулась ранняя белокочанная капуста. За неделю она прибавила 13,64% и теперь стоит 23–28 грн за килограмм. По данным аналитического департамента оптового рынка «Шувар», массовый сбор средних и поздних сортов еще впереди, а нынешняя цена нового урожая примерно на 20% выше, чем в июне прошлого года.

Что дешевеет вопреки всему

На контрасте молодой картофель продолжает радовать покупателей — минус 16,67% за неделю. Сейчас килограмм можно найти в диапазоне от 13 до 45 грн в зависимости от сорта и происхождения. Старый картофель стабильно держится на уровне 13–17 грн/кг. В целом стоимость картофеля на украинском рынке примерно на 10% ниже, чем в прошлом году в этот же период.

Без изменений остались цены на лук (16–18 грн/кг), морковь (30–35 грн/кг) и помидоры (63–85 грн/кг). А вот цветная капуста приятно удивила — минус 22,08%, до 58–65 грн за килограмм.

Где покупать выгоднее

В розничных сетях ситуация заметно отличается. Самый дешевый молодой картофель предлагают в АТБ, самый широкий ассортимент овощей представлен в «Сильпо», а самые выгодные цены на помидоры зафиксированы в сети Novus. Так что перед походом в магазин стоит свериться с актуальными ценниками сразу нескольких сетей.

Чего ждать дальше

Аналитики EastFruit отмечают: цены на овощи борщевого набора летом будут оставаться близкими к прошлогодним, однако в конце сезона их удешевление будет менее заметным. В результате средняя стоимость овощной продукции может остаться на 5–15% выше, чем в прошлом году. Среди причин — весенние заморозки, сместившие сроки созревания, рост себестоимости производства и сокращение запасов в хранилищах.

Еще более тревожный сигнал поступил от заместителя главы Всеукраинского аграрного совета Дениса Марчука. Во время выступления в Media Center Ukraine он сообщил: летом ожидается рост стоимости молочной и мясной продукции в пределах от 8% до 20%. Ключевые факторы — расходы на оплату труда, курс гривны и общий уровень инфляции.

Ранее портал Знай сообщал, дешевле на 22%: резко обвалились цены на популярный продукт.

Также наш портал информировал, молодой картофель дешевеет на глазах: в каких супермаркетах самые низкие цены.

Больше деталей читай в материале: АЗС готовятся переписать цены на топливо: чего ожидать водителям.