Ароматне виноградне варення з перцем - знахідка для гурманів та ласунчиків

Виноградне варення "Царська розкіш" не займе багато часу в приготуванні, але його смак і аромат буде тішити вас в холодну пору року. Рецептом варення поділилися в Телеграм-каналі "Домашня консервація: варення, заготовки".

- 1 кг червоного або чорного винограду (без кісточок)
- 0,5 склянки цукру
- 5 ст. л. води
- 0,25 ч. л. меленого запашного перцю

Спосіб приготування:

Для початку потрібно помити виноград, зняти ягоди з гілки і розрізати кожну навпіл. Покласти в каструлю, додати цукор, перемішати і залишити на 5 хвилин. Додати в каструлю воду і запашний перець. Ηa невеликому вогні довести до кипіння, помішуючи. Зменшити вогонь до мінімуму і варити 30 хвилин.

Гарячим розкласти варення по стерилізованим банкам і тут же закрити новими гарячими гвинтовими кришками або закатати машинкою. Варення потрібно остудити при кімнатній температури. Після цього зберігати на далекій полиці холодильника або в прохолодному погребі.

Нагадавши, аджика з баклажанів на зиму: підійде до картоплі, макаронів і каш. Рецепт приготування смачної аджики з баклажанів

Як повідомляв Знай.ua, заготівля зелених помідорів "П'яні" на зиму: випив і закусив з однієї банки.

Знай.ua писав, ароматне сало в маринаді-простий і смачний рецепт. Пропонуємо вам рецепт засолювання сала перевірений часом, який точно сподобається всім.